Beim Start in die Dammkultur in 2017 hatten wir die Befürchtung, dass wir durch viel Bodenbearbeitung mit dem Hakenpflug zukünftig Humus abbauen wir somit Bodenfruchtbarkeit verlieren.
Wir haben uns damals entschlossen, unseren Humusgehalt mit der Firma CarboCert GmbH zu messen und zu analysieren. Wir haben alle Flächen des Betriebes mit GPS genauen Beprobungen und TÜV zertifizierten Analysen beproben lassen und dies nach 4 Jahren wiederholt. Die Überraschung war groß, als wir gesehen haben, dass wir in 4 Jahren im Durchschnitt 0,9% Humus aufgebaut haben. Es gab Flächen mit bis zu 1,8% Humusaufbau. Die schlechtesten Ergebnisse fanden wir auf Flächen mit 0,2% Humusaufbau. Auffallend war, dass wir die höchsten Zuwächse auf den Flächen hatten, wo es fruchtfolgebedingt keine Bodenbearbeitungsruhe durch Kleeanbau gab.
Wir können kein Rezept für den Humusaufbau präsentieren, aber wenn wir die Sache richtig durchdenken, müssen wir folgendes folgern:
1. Unser Humusaufbau wurde nicht durch importierten organischen Dünger verursacht. Mist, Kompost oder Gärrest wurde nämlich gar nicht gestreut. Wir haben nichts gedüngt.
2. Wir haben nur Pflanzen gesät. Der Kohlenstoff kann also nur über die Pflanzen und somit über Photosynthese in den Boden gekommen sein. Die Theorie dazu nennt sich „Liquid Carbon Pathway“ von Christin Jones.
Wir gehen davon aus, dass die Dammkultur entscheidend zum Humusaufbau beigetragen hat, weil wir durch den Damm das Bodenleben und somit die Photosynthese Leistung angeregt haben. Das Ankurbeln des Bodenlebens mit Luft und Wärmeeintrag und die Mehrwurzeln sehen wir als den großen Treiber.
3. Einen weiteren großer Punkt sehen wir in dem Spiel mit Untersaaten und Zwischenfrüchte als „immer grüne Brücke“. Wir haben deswegen solch tolle Untersaatenbestände, weil wir mit Dammkultur arbeiten. Der gare Boden im Tal und die breite Reihe, die mehr Licht für die Untersaat bedeutet bringen hier Vorteile.
Wir versuchen über das Projekt „Humusklimanetz“, speziell für die Dammkultur ausgedachte mehrjährige Demoversuche den „Humusaufbau durch Dammkultur“ wissenschaftlich zu belegen.
